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    蘋果可以放冰箱保鮮嗎?

    放大字體  縮小字體 發布日期:2021-10-21 07:29:07 瀏覽次數:605
     蘋果可以放冰箱保鮮的,現在很多冰箱都是比較先進智能化的,都有專門的冷藏保鮮區,這里的保鮮區可以把溫度控制好,而且會有一定的水分,使得水果蔬菜能夠保持新鮮。對于普通冰箱而言,新鮮的蘋果在放入冰箱的冷藏室前建議放入淡鹽水中浸泡5分鐘到10分鐘,當然這些蘋果一定要沒有傷痕、沒有磕碰,表皮完好無損的;

     

    將這些浸泡過淡鹽水的蘋果取出后晾干,再用柔軟的白紙將蘋果包裹好,放入冰箱的冷藏室中,這樣處理過后的蘋果,可以長達幾個月不變質,而且口感、味道和新鮮蘋果相差無幾。
    這個方法簡單容易操作,而且保存時間較長。

     

    那么既然說到蘋果的儲存,在這里也向大家介紹幾個儲存蘋果的小妙招。

    1,蘋果盡量避免與其他水果一起存放,會加速水果的老化。

    2,蘋果不放在冰箱中儲存時,需要不定時向蘋果撒一些水,減少蘋果水分的流失。

    3,挑選蘋果時一定選擇完好無損的蘋果,有過摔傷磕碰的蘋果容易腐爛。

     

    說起蘋果,自然還會想到蘋果一旦去皮之后,就非常容易氧化褐變,在這里教大家一個非常簡而且還可以增加蘋果口味的方法,那就是用檸檬汁涂抹或者浸泡蘋果。

    因為檸檬中含有一種可以防止蘋果氧化的物質——檸檬酸,所以將檸檬汁涂抹在蘋果肉表面,或者將蘋果置于含有檸檬汁的水中浸泡片刻,都可以防止蘋果氧化褐變。 文章來源:小土漲知識https://www.aazhishi.com/144.html

    關鍵詞: 蘋果 冰箱

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